-金华煲-

　　金华煲是金华名菜，全省独有的美味砂锅炖品，味道独特，滋补养生，价廉物美，吃了不上火。而金华府酒则是三国时的贡酒、元代《酒小史》中排名第六、明代的“四绝之一”、巴拿马万国商品博览会金奖的拳头产品。在金华古子城历史街区、市区八一北街等地散落着这些本土味。秋日金华，喝酒吃煲，煮酒一番论英雄可好？

　　吃过了煲，喝过了酒，你是否还想来点婺州小吃“润润嘴”。1800年的古婺历史，也是一部令人垂涎的美食编年史：战国黍粽，秦时饼饵（今馄饨），汉代胡饼，南北朝炉饼（今烧饼、火桶饼）、斋点，唐代醍醐饼、糕团，五代果子酥、五福饼等糕点。南宋建都临安(今杭州)后，婺州水陆交通发达，市场繁荣，糕点作坊、糕团店林立于东市街、西市街，大江南北糕饼甜食交流活跃。如今的婺式糕点改良了过去高油高糖的配方，保留芳香口感的同时，更适应现代人追求健康的理念。

　　打卡推荐

　　连根煲庄：位于八一北街（人民东路25号迪尔宾馆旁），推荐菜为黑鱼煲、排骨煲。

　　腾飞煲庄(江北店)：八一北街567号，推荐菜为黑鱼煲。

　　金鹰煲庄：位于八一北街338号，推荐菜为大骨煲。

　　四季煲庄：位于八一北街472号，推荐菜为黑鱼煲、大骨煲。

　　新小严煲庄：婺城区八一北街653号。

　　金华府酒酒庄：古子城飘萍路66号。

　　古婺酒坊：市区酒坊巷72-78号。

　　-豆腐宴-

　　据说，在婺州之南，积道山脚，有一处古街名曰坡阳街，曾是婺、衢、严、处、台、温六州上通下达的必经之路。这条官商要道旧时是岭下朱最热闹繁华之地，古街上的“板凳宴”是独一无二的特色，10余道菜均以大豆为原材料，演绎出千变万化的美味，故又名“豆腐宴”。

　　打卡推荐

　　坡阳古街豆腐宴。

　　-十碗头-

　　到了金西，不能不尝的还有汤溪“十碗头”，分量也是豪气大方，一口辣、一口臭、一口香、一口糯……每一道都是一个味，保准食了忘不掉。

　　“十碗头”里最出名的就是一道烂菘菜滚豆腐，臭气扑鼻，却又入口难忘。据汤溪民俗文化研究会《仙舟采风》记载：“风行汤溪千百年的大席酒‘十大碗’（俗称‘十碗头’），这是一种古老而传统的饮食文化。”记载中的古时大席酒，如今已无人会烹制，但传统的“十大碗”作为古时民间的婚宴菜肴被保留下来，且演变成饭店寻常待客的“新十大碗”。“新十大碗”中包括旧时食客老饕最爱、汤溪人逢年过节款待宾客的上品菜肴汤溪古法白切鸡，还有配酒下饭好菜白皮辣椒炒肉、谚语“家里有山粉（番薯粉）就有菜，来了客人也不怕”所说的汤溪小肉圆，以及烂菘菜滚豆腐、汤溪山里腌菜、汤溪牛腩千张、汤溪葱花肉、胡瓜炖黄鳝、毛芋梗煮青豆、汤溪鸡蛋面。

　　打卡推荐

　　万象花卉“我家厨房”健康菜：金华市石门农垦场（仅周末、节假日开放）。

　　嘉园农场：汤溪镇山坊水库边。

　　迷农农场：汤溪镇沙头村。

　　-佛手宴-

　　金华佛手雅称“金佛手”，被誉为中华一绝，在海内外享有盛誉。随着黄大仙文化的开发，金佛手名声远扬，视作吉祥物收藏、留念、摆设或供奉，并冠以“大仙果”美名。锦林佛手园有以佛手制成的特色美食，如佛手茶、佛手火方、佛手马蹄、佛手蜜枣、佛手沙拉、佛手虾等。

　　而在双龙黄大仙祖宫，除了修身养性之外，尝一味按照八卦图摆放的八卦宴，也能体验古人的风雅情致，而且菜品丰富，美味无穷。

　　打卡推荐

　　金华双龙洞景区锦林佛手文化园：金东区赤松镇（距金华东高速路口仅1公里）

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